Gulrot brownies til enhver anledning | Proteinrike seige Småkaker

Ingredienser

  • 70 g eggehviter
  • 50 g Sukrin gold, NorSweet salt karamell eller sukkr
  • 30g fibersirup
  • 200 g gulrot
  • 80 g mel ( jeg brukte fibra ) – du kan også bytte ut 40g mel med havregryn.
  • 40 g proteinpulver vanilje ( jeg bruker whey 100 bodyscience fra mmsport – kan også bruke casein da vil den bli mer volumøs og luftig eller avfettet mandelmel)
  • 5 g fiberhusk ( kan sløyfes )
  • 5 g kanel
  • 5 g bakepulver
  • 20 g finhakket sjokolade

Gulrot brownies til enhver anledning | Proteinrike seige Småkaker

Per stykk ( 6 stk totalt ):
119 kcal | 13,8g K | 2,5g F | 9,1g P

20-40 min

Ingredienser

  • 70 g eggehviter
  • 50 g Sukrin gold, NorSweet salt karamell eller sukkr
  • 30g fibersirup
  • 200 g gulrot
  • 80 g mel ( jeg brukte fibra ) – du kan også bytte ut 40g mel med havregryn.
  • 40 g proteinpulver vanilje ( jeg bruker whey 100 bodyscience fra mmsport – kan også bruke casein da vil den bli mer volumøs og luftig eller avfettet mandelmel)
  • 5 g fiberhusk ( kan sløyfes )
  • 5 g kanel
  • 5 g bakepulver
  • 20 g finhakket sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Rasp gulroten
  2. Bland sammen gulrot med eggehvite og søtning.
  3. Tilset resterende ingredienser
  4. Hell røren på ett bakepapir på ett bakefat eller en springform
  5. Stek i ovnen i 25-30 min ved 180 grader
  6. Avkjøl og vei hele kaken. Del vekten på 6 og la hver bit veie like mye. Så 6 like store biter.

Klar for digge småkaker som passer til enhver anledning? 

Disse funker utmerket som en litt søtere frokost eller en deilig kveldsmat/snack 🥳🤌

 

Skal du teste dem?

Kanskje liker du også?

pexels-photo-6213676

Lynraske no-bake protein konfekt | Fudge med kun 3 ingredienser

10-20 min
Screenshot_20221127_122351

Sprø og mettende sjokoladekjeks | Proteinrike Brownie cookies

20-40 min
pexels-photo-2067397

Lettvinte og kalorifattige cookies | Proteinrike kakemenn

20-40 min
pexels-photo-3752097

Frozen yoghurt protein Cookies | No bake kjeks

10-20 min