Salt caramel smoothie bowl | Proteinrik Pære Splitt som kan spises med skje
Ingredienser
- 200g pære
- 200g blomkål
- 30g proteinpulver ( jeg bruker «Body science pea protein salt caramel » fra MMSPORT) *
- 300 ml vann / usøtet mandelmelk/ skumma lettmelk
- 3g kanel
- 1 beger Yoplait vanilje double 0% ( a 125g ) – eller 125 g drikke yoghurt som biola eller skumma kulturmelk
- 2-3 ss sukrin gold eller tilsvarende
- 1 ts fiberhusk/ 1 ts guarkjernemel ( kan sløyfes)
- Et lite dryss salt
- 10g pecan nøtter / 15g granola
- 10 g fibersiurp / sukrin syrup
Salt caramel smoothie bowl | Proteinrik Pære Splitt som kan spises med skje
Hele oppskriften:
440 Kcal| 41g K| 13g F | 33g P
20-40 min
Ingredienser
- 200g pære
- 200g blomkål
- 30g proteinpulver ( jeg bruker «Body science pea protein salt caramel » fra MMSPORT) *
- 300 ml vann / usøtet mandelmelk/ skumma lettmelk
- 3g kanel
- 1 beger Yoplait vanilje double 0% ( a 125g ) – eller 125 g drikke yoghurt som biola eller skumma kulturmelk
- 2-3 ss sukrin gold eller tilsvarende
- 1 ts fiberhusk/ 1 ts guarkjernemel ( kan sløyfes)
- Et lite dryss salt
- 10g pecan nøtter / 15g granola
- 10 g fibersiurp / sukrin syrup
Fremgangsmåte
- Kjør pære og blomkål i en blender eller foodprossesor
- Rør inn proteinpulver, kanel yoghurt og melk
- Kjør I blenderen til en kremete masse
- Tilsett fiberhusk for pudding konsistens eller guarkjernemel for tykkere deig konsistens
- La bollen / smoothie tykne minst 30min.
- Tilsett søtning og rør forsiktig inn nøtter/ granola, salt og syrup.
- Topp gjerne med frisk frukt som eple, pære og banan!
*Vegansk proteinpulver er noe tykkere derfor bruker jeg det. Bruker du vanlig whey eller Casein bør du nok redusere mengden væske til 200g.
Enda en smoothie bowl oppskrift! ? Som ved de andre bowlsene så kan denne her nytes på svært mange ulike måter. Du kan:
1. Spise den som dem er – enten som krem eller mer pudding aktig ( dersom du bruker fiberhusk)
2. Nyte den som sorbet- ( etter noen timer i fryseren og gjerne med 1 ts xanthangum istedenfor fiberhusk)
3 – Som varm grøt- bare hiv den I mikroen
4 – Som smoothie i en shaker eller flaske slik at du kan innta et fullverdig i en hektisk hverdag
Uansett hvilken variant du velger så vil du nok bli mett og få i deg masse gode næringsstoffer! Den er stappfull av protein, fiber, sunt fett, vitaminer og mineraler!
Hva er din favoritt «konsistens» å spise disse bowlsene på?
Skal du teste den ut? Legg ut et innlegg eller en story hvor du tagger meg da! @mini_morimi